Saint Albray, Ost på 490 gram

Saint Albray produceres i en lille landsby udenfor byen Pau i de franske Pyrenæer - tæt på den spanske grænse. Saint Albray regnes i dag for en klassisk fransk skimmelost af ostekendere, selvom den "kun" har været produceret siden slutningen af 1970'erne.

Saint Albray er en raffineret blanding af hvidskimmel- og rødkitost. Osten har fine små huller, konsistensen er blød og lækker. Den har en fyldig, aromatisk smag, er altid moden, men aldrig flydende i konsistensen. Saint Albray er så enestående en ost, at den sagtens kan serveres som eneste dessertost. Men den vil også klæde et hvilket som helst ostebord. Servér den med frisk frugt og f.eks. valnødder. Saint Albray udskæres i trekanter - som et stykke lagkage.

Pris ved	1	stk.		99,95 Kr. inkl. moms

Antal

<<- TILBAGE<<-

Tip en ven !