Kartoffelspegepølse, 200 gram Skiveskåret i bakke

Hjemmelavet Kartoffelspegepølse med en krydret smag som understregs af lidt hvidløg. Fremstillet af dansk svinekød, oksekød samt kartofler, og er en ekstra mager spegepølse med kun 9,8 gram fedt pr. 100 gram. Koldrøget 48 timer på bøgeflis. Denne spegepølse har vundet guldmedalje ved international fagkonkurrence !

Kartoffelspegepølsen fremstilles efter egne opskrifter og gamle håndværkstraditioner. Der anvendes kun dansk kvalitetskød til fremstillingen, og som bekendt indgår der IKKE farve og fyldstoffer i vores produkter. Spegepølser røges i avancerede ovne, som sikrer en høj og ensartet kvalitet. Alle ovne røger på dansk bøgeflis, hvilket giver den klart bedste aroma og smag. Spegepølser modnes 2 -7 dage i klimarum før de røges. Efter modning koldrøges spegepølserne i minimum 48 timer på bøgeflis. Efterfølgende modnes spegepølserne igen ca. 1 uges tid i klimarum, indtil de opnår den ønskede skærefasthed og smag. Læs eventuelt mere om fremstillingen under punktet, Produkterne.

Kartoffelspegepølsen vakuumpakkes optil 12 timer inden leveringsdagen, og har i ubrudt emballage op til 10 dages holdbarhed på køl ved maks. + 5 grader C.

Næringsindhold pr. 100 gram af varen ca.
Energi 651 Kj
Protein 13,3 g
Kulhydrat 4,3 g
Fedt 9,8 g

Pris ved	1	stk.	44,00 Kr. inkl. moms

Pris ved	2	stk.	39,00 Kr. inkl. moms

Antal

<<- TILBAGE<<-

Kartoffelspegepølse, 200 gram Skiveskåret i bakke

Tip en ven !