Gudbrandsdalen Norsk Myseost, Stykke på 500 gram

I Norge er der lighedstegn mellem Myseost og nationalost. Den første Myseost blev fremstillet i Gudbrandsdalen omkring 1860. Det var en flittig og arbejdsom kvinde, som hed Anne Hov, der opfandt osten for at have noget at byde folk, som kom på besøg. Den dag i dag kan man besøge museet: Sulbraa Seter i Gudbrandsdalen, hvor man kan få hele historien om Myseosten og dens oprindelse.

Myse er det norske ord for valle, og myseosten er således fremstillet af den tiloversblevne valle fra produktionen af fast ost. Denne valle gennemgår en proces, hvor den bliver kogt, hvorved den karamelliseres og får sin kendte lysebrune farve. Osten er en blanding af ko- og gedemælk og kendes også i Norge under navnet brunost. Det er en norsk specialitet i særklasse - med en sødlig, karamelliseret smag.

Norsk Myseost har en fast og skærbar konsistens, hvorfor Myseost både kan bruges på brød, knækbrød, i varme retter samt i desserter.

Pris ved	1	stk.		49,95 Kr. inkl. moms

Antal

<<- TILBAGE<<-

Gudbrandsdalen Norsk Myseost, Stykke på 500 gram

Tip en ven !