Australien / Wombat Hill / Shiraz

Facts :

Land: Australien
Område: Sydøstlige Australien
Vintype: Rødvin
Druetype(r): 100 % Shiraz
Lagring: 8 - 12 grader
Temperatur: 16 til 18 grader
Henlæggelse: ca. 4 år
Alkohol: 13,5 %

Wombat Hill er et projekt hvor der er købt druer fra flere producenter i sydøst Australien, for at kombinere mange typer af smag.

Generelt for vinene giver dette en lækker kombination af mange smagsnuancer. Wombat Hill er et rigtigt godt køb til pengene.

Vinmarkerne i Australien strækker sig i en længde som svarer til afstanden fra Lissabon til Istanbul. Det lokale vejr i Australien spiller en langt større rolle end selve jordbunden. Lige fra hedebølger i Riverland ved Murray til kølige områder i 3-400 meters højde i Adelaides Hills.

I 1788 plantede man de første druer i guvernørens have, dette skulle vise sig, at lægge grunden til den i dag store australske vinindustri. I 1890 érne plantede man mest Muscat Grodo Blanco og Sultana druer, men i slutningen af 1990érne begyndte man beplantningen af druerne Chardonnay, Shiraz og Cabernet Sauvignon i landskabet.

Dette har vist sig at være en god beslutning, da vin eksporten er stigende fra Australien til resten af verden. I 1864 skrev en kendt engelsk vinhandler en bog. Her skrev han, at Australien ikke egnede sig til vindyrkning pga. klima og jordbundsforhold.

I starten af 1800 tallet, fandtes der ikke egnede vinstokke i Australien, så pionerer tog vinstokke med hjem fra deres rejser til Frankrig og Spanien. I midten af 1850érne strømmede det ind med lutheranske indvandrere fra Schlesien, hvilket fik en afgørende betydning for vindyrkningen.

Pris ved	12	stk.	63,00 Kr. inkl. moms

Pris ved	24	stk.	53,00 Kr. inkl. moms

Pris ved	60	stk.	50,00 Kr. inkl. moms

Antal

<<- TILBAGE<<-

Tip en ven !